2007 de ekolojik kamp olarak kurduğumuz İmece Evi önce bir çiftliğe sonrada kendiliğinden bir öğrenme merkezine dönüştü. Şu an tüm enerjimizi İzmir-Menemen’deki Dumanlıdağ’da bulunan arazimize veriyoruz. Amacımız Barış içinde temiz bir Dünyayı hemen şimdi yaşamak.
Doğanın cennet köşesinde, kadim, yerel, geleneksel yöntemleri modern bilimle harmanlayıp neşeyle, hep birlikte doğal üretim yapıp bunları dostlarımızla, ziyaretçilerimizle paylaşıyoruz.
Ekonomik ihtiyaçlarımızı az sayıda ürettiğimiz zeytin,zeytinyağı,peynir gibi ürünlerimizi ve bizim gibi üretmesi için cesaretlendirdiğimiz üretici,köylü dostlarımızın ürünlerini çalışmalarımıza katılmış "imecan” lar la paylaşarak karşılıyoruz.
Gördük ki herkesin kendi gıdasını, yiyeceğini, evini, elektriğini, deterjanını, boyasını ve ihtiyaç duyduğu pek çok şeyi üretmesi mümkün!
İmecevi'nden gelen mektubu aşağıda okuyabilirsiniz:
Ekinlerimizin geleneksel yöntemle saçtığımız 10 dönümlük alandakiler büyümeyi sürdürüyor.Mutfak bahçemizin kenarındaki Fukuokanın toplarıyla serpilen buğdaylar ise başak vermeye başladı. 500-550 rakımda bulunduğumuz Dumanlıdağda hasat Temmuzda başlıyor.
Hindistan ziyaretimizde öğrendiğimiz makinesiz yöntemle hasatımızı gerçekleştiriyoruz. Bulunduğu yerde yeterince gelişip kuruyan yerli sarı, pusula buğdaylarımızı orakla biçip tanelerini saptan ayırmak için yere yatırdığımız varillere sertçe vuruyoruz. Varillerin arasında toplanan taneleri cuvallayıp yiyeceğimiz zamana kadar beklemek üzere ambara kaldırıyoruz. Tüm bu aşamalara tanık olmak,biçer döver,patoz, öküz,at vs gibi yöntemler olmadan da dağın başında basit çözümlerle, imeceyle eğlenceli birşekilde hasat nasıl yapılırı çalışarak öğrenmek isterseniz festivalimize bekleriz.
Sabah ve akşam serinliklerinde yapacağımız hasatın dışında bir hafta boyunca deneyimlerimizi paylaşacağımız etkinliklerde bulunacağız; Permakültür, Fukuoka, Biyodinamik ve Geleneksel yaşam yöntemleri sentezi, Yoga, Sabun, doğal deterjan, Peynir, Keçe yapımı gibi doğada ve şehirlerde işimize yarayacak atölyeler olacak.
Tarih
8 - 14 Temmuz 2013
Yer
Dumanlıdağ-Turgutlar Köyü (Dutlar Köyü) Menemen İzmir
Kayıt ve Bilgi için
Tel:543-6775809