Mantar Atölyesini Taner Aksel'in Beykoz'daki permakültür bahçesinde yapacağız. Böylece bahçenin permakültür tasarımını da görmüş olacağız. Ayrıca İstanbul ve çevresinde permakültüre gönül vermiş olan ve birlikte daha etkin, faydalı çalışmalar yapmak isteyenlerle yakın gelecekte yapabileceklerimizi konuşacağız, tanışacağız.
Kurs sırasında isteyenlere kütük ve saman torbası verilecektir. Böylelikle ev veya bahçelerinde kendi mantarlarını üretebilecekler (Gölge ve nemli bir ortamda bulunmaları gerekir). Kütükte mantarın çıkması 1 yılı bulur ancak ardından, 8 yıl boyunca ilkbahar ve sonbaharda mantar verecektir. Samanda mantar ise 45-50 günde meyve verir ve ard arda 5-6 kere meyve verdikten sonra biter.
Bu atölye de teknik bilgi paylaşımının ardından, ağaç kütüğü ve samanda mantar aşılama yöntemlerini birlikte uygulayacağız.
Tarih
23 Mart 2013 Cumartesi Sabah 10:30 - 17:00
Ücret
50 TL Çalışmada gerekli malzemeler (kütük, mantar kültürü, balmumu, saman, talaş, kalsit, v.b.) tarafımızdan sağlanacaktır.
Yer
Taner Aksel Evi
Mahmutşevketpaşa Köyü, Yeşil Vadi Sk. No. 10 Beykoz
Bilgi ve Kayıt için
tel. 532-614 9943